学联社区:开学护苗行动 网格长校园食安巡查记

2021-11-02 11:03[来源:岳麓融媒体中心] [责编:谭云涛]
学士街道学联社区网格长王博前往周南学士实验学校食堂及小超市展开巡查。社区在今后的巡查中会加强督查频次,严格督查要求,保障各项规定落实到位!

临近开学之际,为切实督促学校落实校园食品安全主体责任,严防严管严控校园食品安全风险,学士街道学联社区网格长王博前往周南学士实验学校食堂及小超市展开巡查。

 

查看食堂食品台账记录

查看食堂食品储存情况

查看小超市食品

在食品安全专干的陪同下,网格长王博首先查看了周南学士实验学校食堂的公示栏,公示栏内食品经营许可证食品安全管理制度、食品安全领导机构、从业人员健康证等一目了然,网格长王博对规范清晰的公示栏表示了肯定,同时要求:从业人员卫生要求及培训考核要按相关规定落实,及时更换临期证件。

随后详细了解洗菜间、制作室、消毒间、储藏室和超市等场所的卫生情况,翻阅查看了食材采购台账,相关台账记录,对小超市食品的质量和保质期等进行了重点了解。

据悉,此前为迎接新学期的到来,保障学生校园周边食品安全,网格长王博对学校周边的餐饮店、食杂店、食品摊贩进行重点检查,查看食品经营许可证,营业执照,从业人员健康档案等资料,并实地检查食品制作间的卫生状况。在督查过程中发现存在的问题当场要求经营门店老板进行限期整改。

  “2021年是长沙迎接国家食品安全示范城市创建验收的关键之年,守护校园食品安全是社会各级义不容辞之责,只有学校和周边食品经营门店落实好主体责任,社区行使好监督责任,层层压实,才能保障好师生的舌尖安全。社区在今后的巡查中会加强督查频次,严格督查要求,保障各项规定落实到位!”社区网格长王博表示。(通讯员 姚亭)

------分隔线----------------------------
热门排行
焦点图
校园新闻 供应链 基地 食堂 监管 人物
  • 访谈
  • 聚焦 深读 政策